Gärungstechnologie

Gärungstechnologie
f
технология брожения

Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. . 2005.

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  • Lebensmitteltechnik — Die Lebensmitteltechnologie ist eine technische Wissenschaftsdisziplin, die sich mit dem System und den Strukturen der Produktionsprozesse von Lebensmitteln sowie den stofflichen Vorgängen physikalischer, chemischer und biologischer Art im… …   Deutsch Wikipedia

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